明胶在食品中的应用
2018/11/27
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【摘要】：
明胶独特的多样性使其在食品领域里的应用十分广泛。
典型的应用包括：
糖果类
明胶甜点
奶制品以及甜点
风味食品以及肉类、鱼类产品
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食品安全能靠发毒誓来保证吗？
食用明胶可以放心食用
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