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调味肉汁

天然蛋白质几乎含有人体必需的所有氨基酸,其最重要的多功能性包括增稠,胶凝,水结合,起泡,乳化和稳定等特性,广泛用于糖果,乳制品,饮料,肉类,面包店,甜点和熟食店。


吉利丁片通常是指明胶从动物连接组织中提炼出来的胶质,呈半透明状、微黄色,主要成分为蛋白质,是一种天然营养型的食品增稠剂。与此同时,吉利丁的用途常见于食品、医药、工业等方面。


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天然蛋白质几乎含有人体必需的所有氨基酸,其最重要的多功能性包括增稠,胶凝,水结合,起泡,乳化和稳定等特性,广泛用于糖果,乳制品,饮料,肉类,面包店,甜点和熟食店。

 

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